Stripfitness eller, sensuelfitness som det hedder nede hos os, er en dans udviklet til at fremføre kvindens instinktive bevægelser. Det er mit absolutte højdepunkt om tirsdagen! Hvis du har stripfitness i dit lokale center, anbefaler jeg dig bestemt at prøve det! Nej, du skal ikke smide tøjet, nej, du skal ikke danse op af en stripperstang og se sexet ud. Alt du skal gøre er, at udfolde dig. Selvfølgelig vil det tage tid at lære, men det er tiden værd! Side jeg er begyndt har jeg fået meget mere rytme. Stripfitness kan virkelig få mig til at føle mig lækker! Jeg er sikker på, at hvis du prøver det, vil du falde mindst ligeså meget i forelskelse som jeg gjorde! Jeg har nu gået til det i to år, og der er stadig plads til forbedringer.

Det handler om smidighed, kernespændning og udfoldelse!

Til ca. 5 muffins skal du bruge:

2 æggeblommer

1 hel æg

4 spsk hytteost

1 banan

25 gram sukrin gold

2 1/2 tsk kanel

1 tsk bagepulver

En knivspids salt

1 spsk kokosolie (smeltet)

60 gram fuldkornsrismel

50 gram mælk (ca. 1/2 dl)

Sådan gør du:

Pisk æggeblommerne og sukrin gold i en skål. Derefter blender du dine hele æg med hytteost, kokosolie og bananen, til sidst tilsætter du mælken.

I en anden skål kombinerer du bagepulver, fuldkornsrismel, salt, og rører det godt rundt.

Til sidst, blander du det hele sammen i en skål, og pisker det, til det er en let og luftig masse.

Muffinsene bages i ovnen ved 180 grader i ca. 15 minutter, eller til man kan stikke en kødnål ned i den, og den kommer ren op.

Jeg håber, at i vil afprøve min opskrift, og jeg glæder mig til at høre om gør.

Hav det godt, til vi ses igen

I går var Mikkel og jeg ude ved min dejlige svigermor for at få lidt dejligt mad, og sådan at jeg kunne få lavet nogle fine nye negle. ((jeg er den heldige ejer af en svigermor som er negletekniker))

Jeg mener at man sagtens kan være feminin selvom man træner. Det kan til tider være svært at vise, at man er en kvinde når man står i sved til ørerne i fitness og løfter 90 kg i cable split squat. Eller hvad?

Dagens udfordring er et hold som hedder ”Funktionel styrke”

Det er en blandning af kettlebell og TRX kombineret. Det er første gang vi skal prøve det, og efter en times funktionel styrke skal mine ben have smæk og Mikkels arme og bryst. Jeg elsker at udfordre mig selv! Og gør det gerne så vildt som muligt. I dag bød det på funktionel styrke. Jeg kæmper allerede med TRX som noget af det mest krævende inden for min core, som jeg nogensinde har prøvet! Der er altid plads til forbedringer!

Selvom vejret ikke ligefrem er til det, så er jeg altså i sommerhumør! Hvad er sommer lig med? Koldskål! Og man kan jo ikke få koldskål uden kammerjunkere, vel? Desværre er alle kammerjunkere som man kan købe i supermarkederne proppet med, for det første ting som vi ikke aner, hvad er, og for det andet så er kalorierne styrtende høje!

Med lidt inspiration fra Morten Svane (proteinopskrifter.dk) fandt jeg frem til en nogenlunde opskrift på en meget mere forbedret version af kammerjunkere. Der er plads til forbedringer angående sødmen i dem, da jeg ikke har brugt noget ordenligt sødemiddel. Mine er blevet lidt bitre. Som sødemiddel anbefaler jeg Bodylab Zero. Jeg glæder mig til at høre, hvad i synes om dem.

Til ca. 20 kammerjunkere skal du bruge:

130 gram blendet havregryn

15 gram smør (smeltet)

4 gram sødemiddel (Jeg brugte en letvægts sødemiddel fra stevia, bruger du Bodylab Zero skal du bruge 45 gram)

1 tsk. bagepulver

1/2 tsk kardemomme

1/2 vaniljestang

65 gram æggehvide (ca. 2 æg)

Fremgangsmåde:

Blend havregrynen til den bliver en melet konsistens. Tilsæt alle de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt de våde ingredienser. Rul dem til en rulle og form små kugler. Pres dem lidt flade med din finger. De bages i ovnen i ca. 10 minutter eller til de er gyldne, ved 180 grader

Nu står du med 2 æggeblommer som du ikke aner, hvad du skal bruge til. Men fortvivl ej! Hvis du kommer dem i en skål, og stiller dem ind i køleskabet natten over, kan du bage mine syndige kanel muffins som er på bloggen i morgen!

Hav en skøn dag!

Jeg er personligt typen der elsker morgenmad! Jeg elsker at gøre min morgenmad flot og lækker at se på. I dag stod den på græsk yoghurt med topping.. Eller omvendt om man nu vil 😉

Resten af dagen gemmer på eksamensforberedelse til tysk, og en masse skøn træning. I aften skal Mikkel og jeg ud til min svigermor så mine negle kan få et nyt look til jeg tager på ferie.

Det skal du bruge:

Græsk yoghurt (jeg bruger 10%)

Kogte hindbær (de skal koges, medmindre du bruger friske)

Chia frø

Frisk kiwi

Kokosrasp

Hav en skøn dag!